突然始まった大阪や北摂近辺で行った名店の紹介シリーズ。第１回目（２回目はあるのか？）の今日は東淀川下新庄のカフェプリムラさん。上新庄・下新庄から東三国に抜ける道の途中に突然現れる。（写真左）駐車場もあり寄りやすい雰囲気だ。ここはカフェでありながらランチ・ディナーにも力を入れていてオーナーさんおすすめの市場から直接仕入れているエビのサラダとほうれん草の生パスタ（写真右）を食す。エビは独特の香りがその本物の味を証明していた。また生パスタはまろやかでありながらコシがあり、これも独特の食感だった。その味はカフェというよりレストランの本格的な味だった。もちろん本業のコーヒーもあのヒロコーヒーの豆をするほどのこだわりで、たいへんおいしかったです。スタッフの方々もアットホームな雰囲気でおすすめのお店でした。お近くの方は一度寄られてはいかがでしょうか？今後も彦摩呂目指してこの企画をたまにしようと思います。味のIT革命や～！！！（笑）
【カフェプリムラ】
大阪市東淀川区下新庄5-24-4 ノーム下新庄1F (地図：Mapfan)
http://www.cafe-primula.com/
06-6320-8261
営業時間 am.11:00～pm.9:30
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